| 西红柿土豆牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1420克 | 西红柿土豆牛肉汤热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡，相当于拳击169分钟消耗的热量...720 | |||||
西红柿土豆牛肉汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（一块）、土豆（两个）、西红柿（两个）、八角（一个）、花椒（一点）、干尖椒（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 牛肉用盐和花椒码十分钟
切小块后 放入冷水锅烧开后焯好备用
2/5. 西红柿洗净切块入油锅煸出红油 待用
3/5. 土豆去皮 切滚刀块待用
4/5. 焯后的牛肉放入砂锅内 加水漫过牛肉略多一点 入葱、姜、蒜米 黄酒一点
5/5. 牛肉煮至八分烂时加入炒过的西红柿土豆块和盐 大火煮开后转小火 煨烂即可
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补铁、抗衰老、强健筋骨等功效；可与生姜、香菇、黄豆芽搭配；与栗子、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、宽肠通便、补充营养等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与石榴、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、防癌、帮助消化等功效；可与山楂、芥蓝、蜂蜜搭配；与海蟹、鲢鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿土豆牛肉汤热量2023 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质38.3 克
- 碳水化合物23 克
- 钠888.1 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾771 毫克