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铜锣烧

铜锣烧的热量和减肥功效

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铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蜂蜜48千卡321千卡0.4克1.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶11千卡42千卡6.81克3.2克
红豆沙188千卡94千卡3.6克0.36克
面粉439千卡366千卡11.3克1.5克
总量429铜锣烧热量/卡路里785千卡
唱歌 热量785千卡,相当于唱歌392分钟消耗的热量...120

铜锣烧的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蜂蜜(15克)、鸡蛋(2个)、面粉(120克)、牛奶(25克)、红豆沙(200克)、白砂糖(90克)
铜锣烧的做法图解1

1/5. 将A料的蜂蜜、白砂糖和鸡蛋混合,用打蛋器隔热水将鸡蛋打发,鸡蛋打至浓稠呈淡淡的乳黄色即可。

铜锣烧的做法图解2

2/5. 将面粉筛入鸡蛋中,翻拌均匀。

铜锣烧的做法图解3

3/5. 酌情加入牛奶,注意慢慢加入牛奶,不一定都放进去,觉得面糊下落时流动顺畅成缎带状即可;将调制好的面糊盖上保鲜膜,放置30分钟。

铜锣烧的做法图解4

4/5. 将平底锅放在火上,开小火,舀一勺面糊,倒入锅中,煎至底部凝结后翻面。

铜锣烧的做法图解5

5/5. 两面都煎好后取出,两片中间夹入红豆沙食用。

食材功效信息

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、杀菌等功效;可与桑葚、鸭梨、茼蒿搭配;与李子、米饭、腐竹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、羊排、菠菜搭配;与糖精、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、治疗便秘等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与橙子、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;

红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、止渴解酒、催乳等功效;可与鸭肉、薏米、黑米搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 铜锣烧热量785 千卡
  • 脂肪16.47 克
  • 蛋白质34.67 克
  • 碳水化合物161.22 克
  • 217.8 毫克
  • 339 毫克
  • 3.88 毫克
  • 435 毫克

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