| 抹茶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 256克 | 抹茶冰淇淋热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于摔跤217分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋奶酱：（蛋黄2个 糖20克 牛奶150ml 玉米淀粉1/2小匙（约2克）（半份）、鲜奶油（150毫升）、牛奶（50毫升）、白糖（20克）、抹茶粉（8克）、朗姆酒（5ml）（1小匙）
1/4. 鲜奶油和牛奶、糖混合，小火加热至沸腾，再熬煮5分钟后关火。
2/4. 抹茶粉用一点热水融化，搅拌成浓酱汁状，加入到奶油中。
3/4. 将放凉的奶油混合物跟放凉的蛋奶酱混合，搅拌均匀装入保鲜盒，冷冻2小时，取出，用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。
4/4. 隔1小时后翻拌一次，再隔半小时后翻拌一次即可。
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治疗便秘、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与金桔、菠菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶冰淇淋热量1304 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠305.2 毫克
- 钙275 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾335 毫克