| 银耳南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 374克 | 银耳南瓜羹热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于变式平板支撑86分钟消耗的热量...420 | |||||
银耳南瓜羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（适量）、银耳（适量）、枸杞（适量）、红枣（适量）
1/5. 银耳洗净用温水充分泡发 去蒂后掰小块
2/5. 枸杞、红枣洗净备用
南瓜泥是在超市买的成品舀出适量备用
3/5. 冷水入银耳大火煮沸后转小火 加冰糖往一方向搅拌
4/5. 待小火炖1小时后 放红枣、枸杞、南瓜泥
5/5. 继续炖一个小时等银耳化了、汤汁粘稠后关火！
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、驱蛔虫、预防高血压等功效；可与薏米、枣、莲子搭配；与羊肉、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、延年益寿、和血等功效；可与茡荠、山药、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、延长寿命、润肺等功效；可与青蟹、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治脑供血不足、降血压等功效；可与薏仁、粳米、鲤鱼搭配；与螃蟹、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳南瓜羹热量600 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质27.91 克
- 碳水化合物204.93 克
- 钠345.4 毫克
- 钙184 毫克
- 铁12.12 毫克
- 钾2731 毫克