| 顺风顺水蜜瓜船热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 哈蜜瓜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 白菜梗 | 克 | 295千卡 | 122千卡 | 3.40克 | 0.40克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 1202克 | 顺风顺水蜜瓜船热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于摔跤109分钟消耗的热量...360 | |||||
顺风顺水蜜瓜船的做法共16个步骤
食材主料/辅料
哈蜜瓜（小2根）、竹签（2根）、白菜梗（4片）、草莓（3个）、橙子（半个）、弥猴桃（1个）、沙拉酱（30克）
1/16. 哈蜜瓜洗净；
2/16. 用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤；
3/16. 较小的那一半用挖球器挖出小球备用；
4/16. 将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮；
5/16. 将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型；
6/16. 大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗；
7/16. 将白菜梗的尖头部分切去；
8/16. 下入沸水中氽烫一分钟后捞起；
9/16. 将烫软的白菜梗用竹签穿起，做成船帆的形状；
10/16. 将船帆插在船头的部分，固定好；
11/16. 各种水果切片；
12/16. 取少量草莓和弥猴桃切成小丁；
13/16. 将水果摆入船身中造型；
14/16. 取适量沙拉酱；
15/16. 装入挤花笔中；
16/16. 最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可。
食材功效信息
哈蜜瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
白菜梗的热量122千卡（每100克）；具有除烦解渴、利尿通便、清热除烦等功效；可与海带、瘦肉、鸭肉搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、帮助消化、促消化等功效；可与豆腐、酸奶、玉米搭配；与猪排、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、治咳嗽、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与虾、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 顺风顺水蜜瓜船热量652 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质5.41 克
- 碳水化合物52.73 克
- 钠11.8 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.81 毫克
- 钾473 毫克