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同学饼

同学饼的热量和减肥功效

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同学饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉10千卡325千卡40.44克7.61克
香菜2千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
猪肉790千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
栗子93千卡185千卡4.8克0.7克
生姜2千卡80千卡1.82克0.75克
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
总量1326同学饼热量/卡路里3241千卡
干农活 热量3241千卡,相当于干农活405分钟消耗的热量...480

同学饼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、酵母粉(3克)、香菜(10克)、猪肉(200克)、鸡蛋(1个)、洋葱(一个)、大蒜(5克)、生姜(2克)、鸡肉(200克)、栗子(50克)、芹菜(200克)、香菇(发好的)(30克)、白糖(10克)、鸡精(3克)、盐(适量)、花生油(10毫升)、花生(20克)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、猪油(适量)、水(120毫升)、芝麻(20克)
同学饼的做法图解1

1/5. 先和面,注意用高筋面粉(别忘酵母)发2小时

同学饼的做法图解2

2/5. 将猪肉(六分瘦四分肥)剁成馅料,放入栗子,鸡肉,生姜,蒜,鸡蛋,香菜,芹菜,香菇剁成丁,加入鸡精,盐,花椒粉调味

同学饼的做法图解3

3/5. 将面皮擀好,包入馅料。

同学饼的做法图解4

4/5. 先上锅蒸10分钟,再放入煎锅中煎制,注意要用猪油哦!煎制两面金黄!

同学饼的做法图解5

5/5. 撒好芝麻,花生!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、促进消化等功效;可与虾、羊骨、羊排搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、补虚等功效;可与紫菜、香菇、牡蛎搭配;与龟、刀豆、基围虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与紫菜、苋菜、干辣椒搭配;与味精、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、防癌等功效;可与松子、鸡蛋、猪肝搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 同学饼热量3241 千卡
  • 脂肪60.96 克
  • 蛋白质112.22 克
  • 碳水化合物213.16 克
  • 711.9 毫克
  • 281 毫克
  • 12.11 毫克
  • 2796 毫克

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