| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 570克 | 南瓜饼热量/卡路里1142千卡 | |||

1/6. 葡萄干洗净 用厨房纸吸去水分
将南瓜去皮、瓤 切成大块隔水蒸熟
趁热将南瓜捣成泥加入黄油和少糖(用量可依个人口味而定)

2/6. 黄油和白糖全部融化后 在南瓜泥中分次加入糯米粉

3/6. 将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团 不粘手为止

4/6. 将南瓜糯米面团分成若干个小剂子 将剂子搓圆后按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)

5/6. 将几颗青提干包在面里 并按压成小饼 撒上芝麻
6/6. 最后用小火煎至两面金黄即可 小朋友吃时可以淋点蜂蜜
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防前列腺、清热解毒等功效;可与红豆、糙米、猪肉搭配;与芹菜、螃蟹、油菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补血、护发明目等功效;可与红豆、兔肉、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;