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肉松面包

肉松面包的热量和减肥功效

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肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉704千卡361千卡12克1.66克
低粉319千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶27千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋86千卡143千卡12.56克9.51克
酵母粉20千卡325千卡40.44克7.61克
砂糖116千卡387千卡0克0克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
总量458肉松面包热量/卡路里1330千卡
迪斯科 热量1330千卡,相当于迪斯科296分钟消耗的热量...270

肉松面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

汤种(75克)、高粉(195克)、低粉(90克)、砂糖(30克)、鸡蛋(60克)、牛奶(65克)、黄油.(45克)、盐.(6克)、酵母粉(6克)、奶粉(12克)、肉松(,少许)、芝麻(,少许)、盐调味(适量)、葱花(适量)、沙拉(适量)
肉松面包的做法图解1

1/7. 将全部的材料,除黄油外,放入面包机中,搅拌均匀。

肉松面包的做法图解2

2/7. 放入黄油后,继续搅拌,至拉出膜。

肉松面包的做法图解3

3/7. 揉好的面团取出,放在其他容器中,盖保鲜膜隔水进行第一次发酵。发酵至2倍大。

肉松面包的做法图解4

4/7. 将发好的面团稍微按压出气,擀成烤盘大小。

肉松面包的做法图解5

5/7. 盖保鲜膜进行2次发酵。

肉松面包的做法图解6

6/7. 将发好的面团刷上鸡蛋液,撒上葱花,芝麻,盐。在面团上扎些孔,防止膨胀过度

肉松面包的做法图解7

7/7. 烤箱预热175度。中层,15-18分钟。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与小米、桂圆肉、青椒搭配;与兔肉、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、预防骨质疏松、美白等功效;可与香蕉、桃、木瓜搭配;与金针菇、巧克力、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉松面包热量1330 千卡
  • 脂肪46.08 克
  • 蛋白质101.21 克
  • 碳水化合物347.85 克
  • 802.2 毫克
  • 2145 毫克
  • 5.4 毫克
  • 3114 毫克

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