| 西红柿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/5. 热锅冷油,加葱花、西红柿炝锅。

2/5. 炒至西红柿粉碎,出香味,加水。

3/5. 面粉慢慢加水用筷子打成小碎面块,倒入烧开的西红柿汤中。

4/5. 面疙瘩煮熟时打入鸡蛋,关火,加香菜、香油。

5/5. 香喷喷热腾腾的西红柿疙瘩面。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促进消化、生津止渴等功效;可与鲫鱼、山楂、茭白搭配;与海蟹、胡萝卜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与香椿、干辣椒、辣椒搭配;与地瓜、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;