| 超软牛奶白糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 425克 | 超软牛奶白糖包热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于拉伸运动411分钟消耗的热量...150 | |||||
超软牛奶白糖包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（125克）、酵母（4克）、鸡蛋（50克）、黄油（60克）、细砂糖（35克）、粗砂糖（适量）、盐（3克）
1/4. 高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入容器内，揉成比较光滑的面团，再加入黄油揉到扩展阶段，醒发1小时。
2/4. 面团发好后，分成6份，揉圆后醒20分钟。
3/4. 面团整形成橄榄状，再次发酵1小时
表面刷蛋液，用刀割出小口，撒上粗糖。
4/4. 烤箱预热180度，烤15分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、美白等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与菠菜、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与茼蒿、百合、菠菜搭配；与茶叶、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超软牛奶白糖包热量1028 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克