| 参术苓枣瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白术 | 克 | 21千卡 | 343千卡 | 4.50克 | 5.00克 |
| 茯苓 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 168克 | 参术苓枣瘦肉汤热量/卡路里411千卡 | |||
1/2. 红枣去核,三味药材浸泡洗净,瘦肉洗净切块放沸水里焯出泡沫捞起备用。
2/2. 砂煲里放6碗水煮开,以上所有材料一同放进去大火煲沸后转小火煲一个半小时左右即可。喝时落盐调味。
白术的热量343千卡(每100克);具有和中、燥湿利水、补脾等功效;可与芡实、猴头菇、党参搭配;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有利水消肿、固精、消肿等功效;可与腰果、益母草搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、保护肝脏、防治脑供血不足等功效;可与核桃、鹌鹑、板栗搭配;与螃蟹、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;