| 鲜虾可乐球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 599克 | 鲜虾可乐球热量/卡路里407千卡 | |||

1/17. 准备好所有的食材。

2/17. 土豆去皮切片放入盘中。

3/17. 包入保鲜膜入微波炉高火3-5分钟。

4/17. 把土豆取出,用汤勺压成泥,加少许盐拌均匀。

5/17. 大虾去头和虾壳剥成虾仁备用。

6/17. 洋葱和虾仁分别切碎。

7/17. 炒锅倒入橄榄油。

8/17. 倒入洋葱翻炒出香。

9/17. 再放入虾仁翻炒。

10/17. 加入白酒,胡椒粉和盐。

11/17. 全部翻炒均匀关火。

12/17. 把洋葱虾仁放入土豆泥碗中,在加入色拉酱。

13/17. 全部拌均匀。

14/17. 鸡蛋打散,面包糠和面粉准备好,土豆虾泥搓成小球放入面粉中。

15/17. 粘过面粉的虾球再放入蛋液中。

16/17. 然后滚满面包糠。

17/17. 入油锅中炸至金黄捞出即好,吃的时候可蘸食番茄酱或者酱油,椒盐都可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、补肾壮阳、降血压等功效;可与荷兰豆、上海青、油菜搭配;与番茄、西瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、利水消肿、补充营养等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提神、祛痰利尿等功效;可与苹果、羊排、排骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与牡蛎 、干贝、苋菜搭配;与牛奶、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;