| 红枣银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 红枣银耳莲子羹热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于爬楼梯59分钟消耗的热量...480 | |||||
红枣银耳莲子羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
新鲜莲子或干莲子（适量）、银耳（适量）、红枣（适量）、冰糖或蜂蜜（适量）
1/2. 新鲜莲子剥皮，银耳和红枣提前泡清水，然后把银耳洗净撕成小朵备用。
2/2. 锅中放适量清水，放入红枣、银耳和新鲜莲子，大火煮开后，转中小火继续煲一个半小时，关火前10分钟加冰糖，煲到银耳很软糯，汤也显得粘稠即可。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、提神、强心等功效；可与雪梨、鸭蛋、豆腐皮搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保肝护肝、滋养阴血等功效；可与鹌鹑、栗子、枸杞子搭配；与海蟹、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣银耳莲子羹热量474 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物135.1 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克