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菠菜培根奶酱焗通心粉

菠菜培根奶酱焗通心粉的热量和减肥功效

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菠菜培根奶酱焗通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
通心粉585千卡350千卡12克2克
芝士粉118千卡491千卡41.1克34.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
马苏里拉奶酪329千卡302千卡25.96克20.03克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量932菠菜培根奶酱焗通心粉热量/卡路里3243千卡
开飞机 热量3243千卡,相当于开飞机1622分钟消耗的热量...120

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

通心粉(适量)、芝士粉(适量)、蛋黄(1枚)、大蒜(2瓣)、淡奶油(适量)、马苏里拉奶酪(适量)、菠菜(适量)、培根(适量)、盐盐(适量)、橄榄油(适量)
菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解1

1/10. 在碗中倒入200ML左右的淡奶油,加入1枚蛋黄,适量芝士粉搅匀备用;锅中放足量水烧开后加少许盐;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解2

2/10. 投入通心粉中火煮8-10分钟至通心粉9成熟无硬心;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解3

3/10. 煮熟的通心粉冷水冲洗沥去水分,拌入适量橄榄油备用;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解4

4/10. 将清洗干净的菠菜切段,放入沸水中出水捞出挤干水分切成碎末;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解5

5/10. 培根切片;蒜切末;马苏里拉奶酪刨成细丝;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解6

6/10. 平底锅中放适量橄榄油烧热后放入蒜末煸香;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解7

7/10. 加入培根翻炒出油;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解8

8/10. 接着加入菠菜末;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解9

9/10. 倒入调好的奶酱拌匀,再倒入通心粉,大火烧浓拌匀,调入适量盐增加味道;

菠菜培根奶酱焗通心粉的做法图解10

10/10. 将炒好的通心粉放入耐烤的容器中,烤箱260度中层上下火烤至奶酪溶化微微焦黄即可。

食材功效信息

通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养心益肾、除热止渴等功效;

芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有壮骨、抗辐射、健脑等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与西红柿、青椒、黄豆搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、清肠道、帮助消化等功效;可与洋葱、生菜、龙须菜搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、保护眼睛等功效;

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营养信息

  • 菠菜培根奶酱焗通心粉热量3243 千卡
  • 脂肪218.04 克
  • 蛋白质137.43 克
  • 碳水化合物115.82 克
  • 3166.1 毫克
  • 903 毫克
  • 6.56 毫克
  • 1589 毫克

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