| 花生酱吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 457克 | 花生酱吐司热量/卡路里1021千卡 | |||
 热量1021千卡，相当于打理草坪186分钟消耗的热量...330 | |||||
花生酱吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（150克）、高粉（2杯）、白糖（一大匙）、盐（1/4匙）、酵母（一小匙）、黄油（20克）、花生酱（适量）
1/6. 除黄油外所有原料扔面包机里搅拌20分钟，然后加入黄油再搅拌20分钟后进行基础发酵。
2/6. 发酵好的面团均匀分成三份，每份大约160克左右，排气滚圆后松弛15分钟，然后擀成椭圆形，两边向中间折起，再松弛10分钟。
3/6. 顺长擀开后，抹上花生酱，卷起来收口朝下放好。
4/6. 排入吐司盒内，放烤箱里进行二次发酵，烤箱事先预热1分钟，里面摆一杯开水。
5/6. 发酵至原来的二倍大，吐司盒八分满，取出来在表面刷蛋液。
6/6. 烤箱175度预热，中层上下火，烤40分钟，中间上色后加盖锡纸。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、圆生菜、紫菜搭配；与糖精、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、防治近视等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与橘子、钙粉、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱吐司热量1021 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克