| 奶油巧克力热饮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 88千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黑巧克力 | 克 | 83千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 198克 | 奶油巧克力热饮热量/卡路里318千卡 | |||

1/4. 锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化;

2/4. 再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化;

3/4. 再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中;

4/4. 另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有干扰肿瘤供血、增强免疫力、提高记忆力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与醋、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;