| 黑椒鸡排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 923克 | 黑椒鸡排饭热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于走路171分钟消耗的热量...390 | |||||
黑椒鸡排饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、洋葱（适量）、西红柿（适量）、配菜（适量）、盐（适量）、迷迭香（少量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、生抽（适量）
1/4. 准备材料
2/4. 把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下，均匀加入盐，黑胡椒碎。生抽，迷迷香腌渍一会，最好两小时以上使之入味
3/4. 洋葱、西红柿切丁，鸡阖肉小火出后切块，摆盘。
4/4. 锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒，再加入柿子丁和番茄酱，适量清水，少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血压、促进消化等功效；可与羊排、五花肉、玉米搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、豆腐搭配；与咸鱼、青鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒鸡排饭热量1114 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物11.94 克
- 钠73.4 毫克
- 钙38.7 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾588 毫克