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西北油泼面

西北油泼面的热量和减肥功效

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西北油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
绿豆芽11千卡22千卡1.14克0.72克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量735西北油泼面热量/卡路里331千卡
伸展操 热量331千卡,相当于伸展操132分钟消耗的热量...150

西北油泼面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

大葱(1段)、鲜面条(适量)、绿豆芽(50克)、菠菜(5棵)、土豆(1个)、胡萝卜(1根)、酱油(适量)、食用油(适量)、辣椒粉(适量)、味精(适量)、盐(适量)、陈醋(适量)
西北油泼面的做法图解1

1/5. 胡萝卜和土豆分别去皮切小丁,葱切段,豆芽和菠菜择洗干净

西北油泼面的做法图解2

2/5. 锅中放入水烧沸后加入少许盐和食用油,将上述食材一起放入锅中焯煮2分钟,捞出沥干水分备用

西北油泼面的做法图解3

3/5. 锅中重新放入水,水开后放入面条,煮沸后淋入冷水3次至熟

西北油泼面的做法图解4

4/5. 取面碗,将适量焯好的菜放入后调入1汤匙酱油2汤匙陈醋少许盐和味精后将面放入

西北油泼面的做法图解5

5/5. 在面条上放葱和约15g辣椒粉。锅中热油,冒烟后将油泼在辣椒粉和葱上,搅拌均匀即可

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓解疲劳、减肥等功效;可与兔肉、基围虾、海虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、调五脏、消肿等功效;可与黄瓜、胡萝卜、韭菜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、抗衰老、通肠导便等功效;可与白茅根、粉丝、杨桃搭配;与猪肉、酸奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容养颜、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、醋搭配;与西红柿、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、抗癌等功效;可与黄豆、草鱼、大米搭配;与杏、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西北油泼面热量331 千卡
  • 脂肪1.62 克
  • 蛋白质7.09 克
  • 碳水化合物39.66 克
  • 36.5 毫克
  • 189 毫克
  • 2.89 毫克
  • 1061 毫克

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