| 竹笋咸肉虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 822克 | 竹笋咸肉虾汤热量/卡路里729千卡 | |||
 热量729千卡，相当于平底雪橇104分钟消耗的热量...420 | |||||
竹笋咸肉虾汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
咸肉（一小块）、竹笋（一支）、蘑菇（三只）、虾干（三四只）、青菜（少许）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 咸肉洗净，切成小块
2/8. 竹笋去壳洗净，切成滚刀块
3/8. 蘑菇洗净，切片待用
4/8. 小青菜去黄叶，浸泡洗净沥干待用
5/8. 烧锅中加入大半锅水（我用的是煮肉的汤），加咸肉烧开
6/8. 加入竹笋块、蘑菇烧开，转小火煮约三十分钟
7/8. 加入小青菜烧开，加适量盐、极少量味精调味
8/8. 加入虾干烧开即可
食材功效信息
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、开胃祛寒、润肠胃等功效；可与枇杷、芸豆、丝瓜搭配；与龟、甘草、荞麦相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热化痰、利隔爽胃等功效；可与圆白菜、鲍鱼、海参搭配；与红糖、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、补脾润肺、预防肿癌等功效；可与木瓜、火腿、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、藕、香菜搭配；与橙子、洋葱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋咸肉虾汤热量729 千卡
- 脂肪39.69 克
- 蛋白质67.58 克
- 碳水化合物29.84 克
- 钠439.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1169 毫克