| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1097克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里1352千卡 | |||
 热量1352千卡，相当于采花451分钟消耗的热量...180 | |||||
奥尔良烤翅的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、苹果（1个）、土豆（1个）、COOK100烤肉粉（35克）、清水（35克）、蜂蜜（适量）
1/12. 鸡翅清洗干净后沥干水分，用牙签（或叉子）在鸡翅两面扎上N多的小孔；
2/12. 倒入奥尔良烤肉粉；
3/12. 加入清水，搅拌均匀；
4/12. 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时以上（我腌了一夜），其中要翻拌几次；
5/12. 腌了一个晚上的鸡翅，已经差不多完全把烤肉粉吸收了，苹果和土豆分别削皮，切薄片；
6/12. 烤盘上放一张锡纸，涂一次色拉油（或黄油），把切片的土豆片铺一层；
7/12. 在土豆片上面，铺一层苹果片；
8/12. 把鸡翅放在苹果片上面，把剩下的腌汁也倒进去；
9/12. 把烤盘放进已经预热220度的烤箱中层，上下火，20分钟；
10/12. 15分钟的时候，把鸡翅拿出来，涂一层蜂蜜；
11/12. 20分钟以后，把烤盘放到上层，再烤5分钟即可；
12/12. 趁热享用吧。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、美容、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与酸奶、大麦、青鱼搭配；与白萝卜、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、美容等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量1352 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠55.1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾666 毫克