| 蒜香五味烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 577克 | 蒜香五味烤翅热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于剪指甲1032分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜香五味烤翅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个）、姜（半块）、大蒜（6瓣）、盐（适量）、小茴香籽（适量）、番茄酱（适量）、香油（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、辣椒粉（适量）、老抽酱油（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、五香粉（适量）、白糖（适量）
1/2. 鸡翅清洗几遍，姜、蒜切末放入鸡翅中，再放入所有调料（根据个人口味加入调料的量）搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜，（腌制时间越长越入味烤起来好吃，如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤）。
2/2. 烤箱200度预热5分钟，将腌制好的鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱烤15`分钟左右即可。（烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了。）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、温肺止咳、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、促消化等功效；可与洋葱、龙须菜、生菜搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香五味烤翅热量1032 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠85.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾802 毫克