| 金枪鱼番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 519克 | 金枪鱼番茄豆腐汤热量/卡路里175千卡 | |||

1/11. 内酯豆腐撕掉表面的膜,底部剪四个角,把整个豆腐倒出;豆腐中间剖一刀,然后竖切三刀,横着切七八刀的样子,切成小块待用;番茄洗净,切成小块

2/11. 金枪鱼罐头打开待用
3/11. 葱一半切葱段,一半切成葱花
4/11. 姜切丝待用
5/11. 淀粉加少量水制成水淀粉

6/11. 锅上火加热,加入姜丝、葱段爆香

7/11. 等闻到浓烈的葱、姜香味的时候,取出扔掉

8/11. 加入番茄块略翻炒

9/11. 加水烧开

10/11. 加入豆腐块煮三四分钟

11/11. 加盐调味,加入水淀粉,加入半罐金枪鱼拌匀,撒上葱上即可
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健胃消食、生津止渴等功效;可与山楂、圆白菜、茭白搭配;与螃蟹、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效;可与紫菜、青萝卜、金枪鱼搭配;与竹笋、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;