| 花儿豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 460克 | 花儿豆沙包热量/卡路里1150千卡 | |||

1/5. 除黄油、红豆沙外的所有材料混合揉成光滑面团,加黄油揉至出膜。盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至2.5倍大。

2/5. 排气,分割成8等份,滚圆。饧20分钟。

3/5. 其中一块擀开,放入豆沙馅,收口朝下。其余7块同样操作。

4/5. 放入抹过黄油的8寸蛋糕模,置温暖湿润处发酵40分钟。刷蛋液,撒芝麻。

5/5. 烤箱预热180度,中下层,上下火,25分钟。上色过深时盖锡纸。
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与橙、橙子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;