| 蒜末粉丝蒸丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 蒜末粉丝蒸丝瓜热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于长笛192分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜末粉丝蒸丝瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2根）、粉丝（1把）、蒸鱼豉汁（半勺）、大蒜（3瓣）、剁椒（适量）、生抽（半勺）、陈醋（小半勺）、盐（2茶匙）、香油（适量）
1/10. 粉丝清水泡软。
2/10. 丝瓜洗净。
3/10. 丝瓜切等长的小段。
4/10. 每个断面横竖交叉切一下，不要太深。
5/10. 盘子底部铺粉丝，上面放丝瓜。
6/10. 放入蒸锅大火蒸5分钟。
7/10. 蒜切末。。。
8/10. 蒜末加生抽，蒸鱼豉汁，盐，醋，香油等调汁。注意不要汤汁太多。
9/10. 小火后，姜蒜末放到丝瓜段上，继续大火2分钟停火。
10/10. 放剁椒点缀。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解毒、消热化痰等功效；可与皮皮虾、北极虾 、海虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜末粉丝蒸丝瓜热量385 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠12.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾157 毫克