| 菜汤2合一的酸辣白肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 粉皮 | 克 | 106千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1438克 | 菜汤2合一的酸辣白肉片热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于足球101分钟消耗的热量...420 | |||||
菜汤2合一的酸辣白肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、蘑菇（一大块）、白菜（1片）、瘦肉（1小块）、粉皮（几块）、红辣椒（适量）、姜（适量）、盐（2勺）、淀粉（1勺）、蛋清（1勺）、十三香（半勺）、鸡精（半勺）、白胡椒（半勺）、醋（3勺）
1/8. 备好材料。
2/8. 粉条在锅中用热水泡软，捞出。
3/8. 肉切条，倒入蛋清，淀粉搅拌均匀。
4/8. 锅中倒入水烧开，倒入肉煮熟。
5/8. 捞出后用水来回的冲上几次。
6/8. 菜切好，辣椒炒香。
7/8. 锅中倒入适量的水，倒入番茄，蘑菇，白菜，瘦肉，粉皮，水开后，加入盐2勺，十三香半勺，鸡精半勺，白胡椒半勺调味，加入辣椒，姜。
8/8. 出锅前倒入醋调味就好了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血脂、治疗高血压等功效；可与茭白、鸡蛋、芥蓝搭配；与河蟹、石榴、白酒相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、理气、预防肿癌等功效；可与豌豆、荷兰豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、清热解毒等功效；可与蚕豆、五花肉、鸭腿搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、补钙、补虚等功效；可与圆白菜、西瓜、芒果搭配；与菊花、刀豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、暖胃等功效；
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营养信息
- 菜汤2合一的酸辣白肉片热量705 千卡
- 脂肪8.49 克
- 蛋白质30.23 克
- 碳水化合物49.88 克
- 钠357.3 毫克
- 钙102 毫克
- 铁7 毫克
- 钾1393 毫克