| 花式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 总量 | 915克 | 花式蛋挞热量/卡路里463千卡 | |||

1/9. 塔皮从冷冻层中取出。

2/9. 摆在烤盘上。

3/9. 制作塔水:将炼乳少量和鸡蛋、牛奶混合。

4/9. 将塔水放入摆好的塔皮里,四分之三满即可。

5/9. 烤箱预热,220度,18分钟。

6/9. 烤制中,刚刚放入烤箱的样子。

7/9. 烤到十几分钟的时候,已经可以看到塔水凝结,鼓了起来。

8/9. 考好后,将木瓜削块儿摆在蛋挞上即成木瓜蛋挞,将橘子分瓣儿放于蛋挞上,还有葡萄也是,酸奶舀出来放入,即成花式各种味道的蛋挞了。

9/9. 再来一个全家福!可以自由发挥,喜欢什么水果啥的,都可以放呢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与北极虾、圆生菜、百合搭配;与兔肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
橘子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴润肺、开胃理气等功效;与扇贝、牛肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、健脾消食、抗疫杀虫等功效;可与香菇、牛奶、玉米面搭配;与南瓜、基围虾 、北极虾相克,同食可能会引起不适;