| 松仁核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 香草粉 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 483克 | 松仁核桃马芬热量/卡路里1625千卡 | |||

1/8. 无盐黄油至室温软化,加糖打至发白

2/8. 鸡蛋打散,加入牛奶,和匀

3/8. 将混和好的蛋液分4-5次加进打好的黄油中,边加边搅,注意不要让油水分离

4/8. 将所有的粉类过筛,分三次加入步骤3中,边加边搅拌均匀

5/8. 核桃碾碎,松仁炒熟

6/8. 将3/4的松仁和核桃加入步骤4中,拌匀

7/8. 将搅好的面糊装入马芬杯中,装六七分满即可,表面上再撒上剩下的松仁和核桃

8/8. 烤箱预热,上下火170度烤20-25分钟即可。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、破血祛瘀、健脑防老等功效;可与杏仁、豆浆、芹菜搭配;与山鸡、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
香草粉的热量288千卡(每100克);具有杀菌、驱虫、净化空气等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与香椿、果汁、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与肥牛、辣椒、小米面搭配;与鹅、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;