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蜊肉小白菜炖蛋

蜊肉小白菜炖蛋的热量和减肥功效

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蜊肉小白菜炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊236千卡62千卡10.1克1.1克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1073蜊肉小白菜炖蛋热量/卡路里736千卡
网球 热量736千卡,相当于网球123分钟消耗的热量...360

蜊肉小白菜炖蛋的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(若干)、娃娃菜(适量)、小白菜(适量)、粉丝(适量)、鸡蛋(一个)、葱(适量)、大蒜(适量)、香油(适量)
蜊肉小白菜炖蛋的做法图解1

1/4. 把蛤蜊清洗干净,煮熟蛤蜊后拔出,蛤蜊肉留出备用。

蜊肉小白菜炖蛋的做法图解2

2/4. 娃娃菜对半切开,小白菜切断,葱蒜切片备用。

蜊肉小白菜炖蛋的做法图解3

3/4. 葱花蒜片爆锅,加入娃娃菜小白菜翻炒,加入蛤蜊肉,加入沸水炖。

蜊肉小白菜炖蛋的做法图解4

4/4. 加入粉丝和蛋液,煮至五分钟后,淋入香油出锅。

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚、利小便、化痰等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与橙子、柑橘、田螺相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防结肠癌、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇咳、延缓衰老、润泽皮肤等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、聪耳等功效;可与菠菜搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与紫菜、百合、洋葱搭配;与鹅、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜊肉小白菜炖蛋热量736 千卡
  • 脂肪18.01 克
  • 蛋白质37.26 克
  • 碳水化合物100.69 克
  • 997 毫克
  • 372 毫克
  • 20.15 毫克
  • 1263 毫克

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