| 凉拌卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 269克 | 凉拌卷心菜热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于美容126分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌卷心菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、米醋（适量）、盐（适量）、味极鲜酱油（适量）、花椒（适量）、花生油（适量）
1/3. 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。
2/3. 锅里放油，放花椒爆香。捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。
3/3. 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、促进消化等功效；可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防癌症、健脾胃等功效；可与玉米面、五花肉、莴笋搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌卷心菜热量126 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠46.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾426 毫克