| 花生鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 909克 | 花生鸡肉粥热量/卡路里2194千卡 | |||

1/7. 锅中水烧开放入鸡腿;

2/7. 放入葱段、姜片,鸡腿煮熟;

3/7. 煮熟的鸡腿放凉后去皮,将鸡肉撕成丝切碎;

4/7. 水开后倒入洗干净的花生米;

5/7. 倒入浸泡1小时的大米;

6/7. 大火煮开后,倒入鸡肉,搅拌均匀小火慢煮;

7/7. 粥煮黏稠后,撒入少许盐调味即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、提高免疫力、帮助消化等功效;可与板栗、猕猴桃、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、添髓、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有养血通乳、润肺、降低胆固醇等功效;可与莲子、鲫鱼、黄豆搭配;与黄瓜、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;