| 蜜红豆南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 蜜红豆南瓜饼热量/卡路里949千卡 | |||
 热量949千卡，相当于剧院工作316分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜红豆南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（200克）、糯米粉（200克）、面粉（50克）、蜜红豆（适量）
1/8. 南瓜切薄片，蒸熟（或微波炉叮熟），加入粉类中，慢慢揉成光滑的面团；
2/8. 案板上撒一层干粉，把南瓜面团分成8等份；
3/8. 取一个小面团，搓圆后压扁，放上适量的蜜红豆；
4/8. 用面团把蜜红豆包起来，收口；
5/8. 依次把做好的南瓜面团压扁，成为南瓜饼，上面撒上黑芝麻；
6/8. 平底锅刷一层薄油，烧热，把南瓜饼放进去，慢火煎至金黄；
7/8. 翻面，同样慢火煎至金黄；
8/8. 趁热享用吧。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、解鸦片毒、消炎止痛等功效；可与芦荟、赤小豆、枣（鲜）搭配；与羊肉、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止渴、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、香瓜、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜红豆南瓜饼热量949 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克