| 西红柿冷汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 538克 | 西红柿冷汤热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于网球74分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿冷汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个 （正常大小的））、甜红椒（1个）、洋葱（1/4个（大的黄洋葱））、面包（1片）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、胡椒（适量）、清水（2大勺）、橄榄油（1大勺）、红酒醋（半大勺）
1/4. 家里吃不掉的面包，或者干掉的面包切一片下来，切成丁备用。
2/4. 西红柿，甜红椒，洋葱，大蒜切小丁，所有的原料加入碗中，加入清水，适量的盐和黑胡椒粉，用搅拌器搅拌成汁。想要更加清爽的汤，可以过滤一下汤汁。
3/4. 汤汁中加入橄榄油搅拌均匀，再加入红酒醋拌匀，最后再加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
4/4. 汤的serve可以选择表面再放上适量烤过的面包干，淋上少许橄榄油即可。
我撒了点葱花在上面，无功无过吧，总之这个汤味道挺重的，要做好心里准备哦。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、养阴凉血、生津止渴等功效；可与蜂蜜、茭白、鸡蛋搭配；与地瓜、鲢鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、帮助消化等功效；可与西葫芦、猪骨、苦瓜搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、改善贫血、益精气等功效；
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营养信息
- 西红柿冷汤热量515 千卡
- 脂肪9.59 克
- 蛋白质8.29 克
- 碳水化合物42.8 克
- 钠239.4 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾434 毫克