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番茄土豆面疙瘩

番茄土豆面疙瘩的热量和减肥功效

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番茄土豆面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量986番茄土豆面疙瘩热量/卡路里1393千卡
抽烟 热量1393千卡,相当于抽烟1393分钟消耗的热量...60

番茄土豆面疙瘩的做法共7个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2-3个)、洋葱(1个)、土豆(2个)、面粉(适量)、鸡蛋(2个)、清鸡汤(可用浓汤宝代替)(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、奶酪粉(适量)
番茄土豆面疙瘩的做法图解1

1/7. 土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥。

番茄土豆面疙瘩的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋、盐混合拌匀。

番茄土豆面疙瘩的做法图解3

3/7. 加面粉揉成不粘手的面团醒30分钟。

番茄土豆面疙瘩的做法图解4

4/7. 将面团搓成长条,揪成小段入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用。

番茄土豆面疙瘩的做法图解5

5/7. 番茄入开水浸一下后马上捞起(利于去皮),去皮切小丁,洋葱切末。

番茄土豆面疙瘩的做法图解6

6/7. 炒锅入油烧热后加洋葱末煸香,下番茄丁炒软,倒入适量清鸡汤煮开。

番茄土豆面疙瘩的做法图解7

7/7. 加盐、胡椒粉、奶酪粉调味,放入备用的面疙瘩炒匀即可。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、美容等功效;可与菜花、鸡蛋、西葫芦搭配;与咸鱼、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、促消化等功效;可与大蒜、猪骨、苹果搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、利水消肿等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与柿子、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与荠菜、紫菜、小米搭配;与茶叶、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄土豆面疙瘩热量1393 千卡
  • 脂肪11.51 克
  • 蛋白质27.66 克
  • 碳水化合物92.36 克
  • 165.7 毫克
  • 96.7 毫克
  • 3.16 毫克
  • 826 毫克

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