| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于伸展操21分钟消耗的热量...150 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中等土豆（2个）、青辣椒（2个）、干辣椒（5个）、盐（2茶匙）、醋（少许）、味达美（适量）、葱、姜（适量）
1/3. 土豆洗净去皮切成丝，泡去淀粉备用；青辣椒洗净，去籽去心切成长条。
2/3. 锅中倒油，油热放入葱、姜、干红辣椒煸炒出香味，再放入土豆丝翻炒片刻，加青辣椒继续翻炒。
3/3. 开始调味，加味达美、醋、盐，翻炒均匀即可。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、防感冒、促消化等功效；可与紫甘蓝、鸡翅、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量52 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物1 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克