| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1327克 | 排骨炖豆角热量/卡路里2794千卡 | |||
 热量2794千卡，相当于芭蕾舞582分钟消耗的热量...288 | |||||
排骨炖豆角的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、豆角（几根）、盐（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、桂皮（适量）、大料（适量）
1/3. 先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2/3. 下排骨炒五分钟左右，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3/3. 放调料，小火炖半个小时左右。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增进食欲、益气健脾等功效；可与木耳、香菇、绿豆搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量2794 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克