| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蚂蚁上树热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于弹风琴721分钟消耗的热量...150 | |||||
蚂蚁上树的做法共7个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（适量）、五花肉（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、葱白末（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、豆瓣酱（适量）、高汤（适量）、干贝素（适量）
1/7. 龙口粉丝冷水浸泡2小时.
2/7. 五花肉剁成肉末,准备好姜末,蒜末,葱白末.
3/7. 热油爆香姜葱蒜末,
4/7. 下肉末煸香.
5/7. 加入豆瓣酱炒出红油,下料酒,生抽老抽.
6/7. 倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀.
调入高汤,盖盖中火煮稍收汁.
7/7. 用干贝素提鲜,洒葱花即可.
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补充蛋白质等功效；可与白菜、大蒜、洋葱搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚂蚁上树热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克