| 巴西乳酪小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1003千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 24千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 木薯粉 | 克 | 813千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 535克 | 巴西乳酪小餐包热量/卡路里1960千卡 | |||
 热量1960千卡，相当于网球327分钟消耗的热量...360 | |||||
巴西乳酪小餐包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（113克）、水（57克）、牛奶（57克）、盐（3/4小勺）、木薯粉（227克）、蒜末（2小勺）、帕玛森乳酪（85克）、蛋（2个）
1/5. 黄油、水、牛奶和盐一起放入锅中，煮沸
2/5. 马上倒入木薯粉中，快速搅拌均匀，这里用筷子比蛋抽之类的要给力
3/5. 加入蒜末和乳酪碎，拌匀
4/5. 面团温热时，边搅拌边加入蛋，彻底拌匀
5/5. 模具涂油，面糊入裱花袋，挤入约7分满
烤箱预热190度，烤20分钟左右，即可，中途会展现其惊人的膨胀力
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、美容养颜等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与猕猴桃、菜花、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 巴西乳酪小餐包热量1960 千卡
- 脂肪113.73 克
- 蛋白质23.19 克
- 碳水化合物112.19 克
- 钠10410.1 毫克
- 钙485 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾609 毫克