| 香菇猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 771克 | 香菇猪肉包热量/卡路里2163千卡 | |||
 热量2163千卡，相当于斜板仰卧起坐501分钟消耗的热量...259 | |||||
香菇猪肉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、面（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、十三香（适量）、豆油（适量）、酵母（适量）、白开水（适量）
1/5. 用热水和面加入少量酵母静置等着面发起来。
2/5. 将猪肉剁成碎末（根据个人喜好本人喜欢吃碎点的肉不腻），将用水抄过的香菇剁碎然后用替布挤出多余水分。把姜，葱剁成末备用。
3/5. 将猪肉末和香菇末和匀加入酱油，盐，耗油（适量一小勺）十三香，加热过的豆油，备用的姜末和葱末。然后搅拌和匀。
4/5. 将发好的面揪成一个个的小剂子搓圆，按扁。赶成一个个的面皮加入一勺和好的馅料，以面皮为中心捏出褶皱。
5/5. 在蒸锅中加入适量的水盖上蒸帘，放好已包好的包子高火就可以上锅蒸啦。开锅后15分钟即好。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防佝偻病、预防高血压等功效；可与荸荠、豇豆、牛里脊搭配；与野鸡、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、补虚等功效；可与丝瓜、西瓜、芦笋搭配；与明虾、梨、龟相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降血压等功效；可与牛外脊、牛肉丝、菌菇搭配；与冬枣、豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、驱散寒邪等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇猪肉包热量2163 千卡
- 脂肪31.96 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物107.29 克
- 钠96.8 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.77 毫克
- 钾627 毫克