| 简单自制蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 简单自制蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于俯卧撑142分钟消耗的热量...480 | |||||
简单自制蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（3勺）、鸡蛋（4个）、牛奶（一瓶）、盐（少许）、白糖（5勺）
1/9. 将4个鸡蛋分开蛋清，蛋黄分别放入两个碗里
2/9. 将蛋清搅几下放一点点盐（用指头捏一点就够了）放一勺糖开始搅（不停的搅）
3/9. 待蛋清搅的有点稠是再放两勺糖搅拌
4/9. 搅到和蛋糕店的奶油差不多是蛋清就搞定了
5/9. 下面是蛋黄，在有蛋黄的碗里放两勺糖3~4勺冒尖面粉
6/9. 再倒入小半瓶牛奶，开始搅拌，待搅拌均匀
7/9. 将托盘擦干，摸一点油(如果没有烤箱可以用电饭锅，将内锅擦干，抹一层油
8/9. 将奶油和和好的蛋黄倒在一起搅拌均匀
9/9. 均匀后倒入托盘*（电饭锅）有芝麻或瓜子仁的话可以撒一点在上面，在烤箱里大火烤4~5分钟中火4~5分钟，小火5~10分钟，就可以啦！！！（用电饭锅的话可以按煮饭2分钟，然后闷20分钟，再煮饭十分钟）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、洋葱、肥牛搭配；与豆奶、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与米汤、果汁、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单自制蛋糕热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克