红酒洋葱胡萝卜炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补脾胃、止渴止涎等功效；可与草菇、南瓜、土豆搭配；与橄榄、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、提神等功效；可与猪骨、鸡蛋、苦瓜搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、消食等功效；可与比目鱼、狗肉、草鱼搭配；与猕猴桃、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、养血补虚、平肝降压等功效；可与豆腐、粳米、北极虾 搭配；与鸡胸肉、牡蛎、河蟹相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、缓解水肿、美容美颜等功效；可与花生仁、花生、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；