| 香辣水煮玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 212克 | 香辣水煮玉米热量/卡路里178千卡 | |||

1/4. 玉米去皮去须洗净备用。玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六。

2/4. 切好的玉米备用。炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底。

3/4. 放入玉米翻炒均匀。放入辣酱和生抽翻炒。

4/4. 加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮。盖上锅盖,玉米煮熟煮软即可。出锅后撒上葱花食用。
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防治冠心病、增加记忆力等功效;可与大豆、鸡蛋、豌豆搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;