| 素拌熏豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 素拌熏豆片热量/卡路里14千卡 | |||

1/3. 将香菜洗净切成小段。将熏豆片剪去上边捆绑的细绳,直接用刀切成卷

2/3. 将豆片和香菜段放到盆中,加白糖,孜然粉,少许胡椒粉

3/3. 一勺老干妈风味豆豉,少许盐(盐一定要少加),味精和香油,拌匀即可
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、和胃调中、祛除寒气等功效;可与羊骨、羊肉、虾搭配;与五花肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;