| 奥运主题寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 489克 | 奥运主题寿司热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量...480 | |||||
奥运主题寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
珍珠米（500克）、西葫芦（1个）、三文鱼（50克）、黄瓜（2条）、海苔（4张）、蟹子（15克）、熟蛋黄（3枚）、各中水果（1个）、胡萝卜（1跟）、火腿（100克）
1/5. 把米煮好 不能太硬 寿司醋=白醋+糖+盐比例500：300:10 煮开就行 不能久煮 煮好的饭加寿司醋 拌均匀 待冷.
2/5. 1蛋黄用小漏子 磨成面粉行待用 2西葫芦像切成高0.8毫米挖心 把火腿 黄瓜 胡萝卜去皮切条小拇指大小 西葫芦瓜黄瓜胡萝卜条 捞水 用冰镇 那一条黄瓜刮成长皮
3/5. 用竹帘平坦 放一张海苔 铺上饭 均匀 留3厘米不铺饭 放火腿 条黄瓜条 可以加入肉松 蟹肉棒啊 卷上压紧 反卷就是铺好饭洒上蟹子在竹帘上隔成保鲜膜 饭朝下在海苔上放黄瓜条 胡萝卜条..卷上 在切成1厘米左右 把西葫芦圈 铺饭 五种水果切粒铺在上面 五环形
4/5. 捏20克左右的饭团成椭圆形 把黄瓜皮卷上 上面装饰蟹子和蛋黄粉
5/5. 最后就是摆盘 装饰了 自己喜欢上面形状自由发挥吧
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、润泽肌肤等功效；可与西红柿、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、健脾胃、补虚劳等功效；可与米饭、芥末、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、健脑安神、清热利水等功效；可与鱿鱼、墨鱼、绿豆芽搭配；与香椿、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 奥运主题寿司热量156 千卡
- 脂肪9.28 克
- 蛋白质53.71 克
- 碳水化合物56.66 克
- 钠59.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾754 毫克