| 洋葱三文鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 总量 | 542克 | 洋葱三文鱼头热量/卡路里1366千卡 | |||

1/7. 三文鱼头洗干净切成两边用少许盐、胡椒粉腌制备用。

2/7. 锅里倒入适量油烧热,三文鱼头粘少许生粉放入油锅炸。

3/7. 炸好一边再炸另一面,两边呈金黄色后捞起备用。

4/7. 锅里只剩下底油,放入姜片爆出香味。

5/7. 倒入洋葱翻炒均匀。

6/7. 再把炸好的三文鱼头加入一起炒。

7/7. 放少许生抽、白糖、胡椒粉、料酒、清水,盖上锅盖略焖至水分收干即可熄火上碟。
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、防治老年痴呆、暖胃和中等功效;可与蘑菇酱、芥末、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;