| 半烫面夹油酥的烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 半烫面夹油酥的烧饼热量/卡路里1468千卡 | |||

1/13. 面粉里面先倒入开水,用筷子搅拌后,再加入冷水油和盐。用手和好醒15分钟

2/13. 开中火把面粉和油炒出有香味就行啦。

3/13. 醒好的面团擀开后,把油酥均匀的摸上去。好费力哦,用刀子一点一点的抹。我是严格按照网上看来的方子配的,但是感觉干干的,反正抹匀着实费了一点力

4/13. 卷成长条

5/13. 用手掐成12份。用手掐的,两头要捏紧,这样油酥就不会跑出来了

6/13. 每一份,擀成长条,三折,换个方向擀平再三折

7/13. 再醒15分钟

8/13. 醒好后,光滑的一面沾水,再粘白芝麻

9/13. 再擀平,就可以开考啦

10/13. 我喜欢刷一层糖水,甜甜咸咸的

11/13. 烤箱200°C,十分钟就ok啦~

12/13. 考好了切开后夹肉,加油条都很不错哦

13/13. 咬一口~ 哈哈~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;