| 营养蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 631克 | 营养蔬菜粥热量/卡路里761千卡 | |||

1/5. 备料

2/5. 将各种蔬菜都切成丁

3/5. 将各种蔬菜丁用油煸炒一下,同时将大米下锅煮

4/5. 待大米煮至软烂开花,将炒过的蔬菜丁放入,一起煮10分钟,然后加少许盐

5/5. 最后这一碗营养好吃的蔬菜粥就成了,再配个咸鸭蛋,美味极了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、除烦渴、促进消化等功效;可与绿豆、猕猴桃、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、降血脂等功效;可与马蹄、荸荠、牛里脊搭配;与海虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效;可与豆浆、圆白菜、草鱼搭配;与山药、山楂、柠檬相克,同食可能会引起不适;