| 大骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 大骨冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于乐队演奏10分钟消耗的热量...240 | |||||
大骨冬瓜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪腿骨（适量）、冬瓜（适量）、小葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、水（适量）
1/5. 腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。
2/5. 腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。
3/5. 砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。
4/5. 放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。
5/5. 放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、降血脂、清热解暑等功效；可与口蘑、红枣、五花肉搭配；与鲫鱼、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨冬瓜汤热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克