茄汁培根焗贝壳粉的热量和减肥功效

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茄汁培根焗贝壳粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
马苏里拉芝士	克	492千卡	328千卡	25.7克	23.5克
番茄沙司	克	68千卡	112千卡	1克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	711克	茄汁培根焗贝壳粉热量/卡路里1925千卡
热量1925千卡，相当于倒垃圾770分钟消耗的热量...150

茄汁培根焗贝壳粉的做法共3个步骤

贝壳通心粉（150克）、番茄（2个）、培根（6片）、番茄沙司（50毫升）、新鲜豌豆（100克）、马苏里拉芝士（150克）、白糖（一茶匙）、黄油（一小块）、黑胡椒粉（少许）

1/3. 新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，培根切小块，马苏里拉芝士刨成丝。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，大火煮开转小火8分钟，煮至无硬心后捞出。放入沥篮中沥干水份，倒入一些橄榄油拌匀待用。

2/3. 锅烧热，放入黄油融化后倒入培根片，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，盛出备用。倒入番茄丁，加一茶匙白糖，用锅中余油翻炒至出沙起糊。倒入番茄沙司，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。

3/3. 倒入焯水过的豌豆、炒好的培根、煮好的贝壳通心粉。翻炒均匀后，撒入一些黑胡椒碎。把炒好的材料倒入一个大碗中，在表面铺上马苏里拉芝士，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。（如果家里没有烤箱，可以放微波炉高火三到五分钟，芝士融化即可）

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛雀斑、养阴凉血等功效；可与西兰花、三文鱼、西葫芦搭配；与猪肝、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、健胃消食等功效；可与西葫芦、蜂蜜、黄鱼搭配；与鱼肉、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；与杨桃、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；