| 黄金茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 966克 | 黄金茄盒热量/卡路里2222千卡 | |||
 热量2222千卡，相当于跑步278分钟消耗的热量...480 | |||||
黄金茄盒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、猪肉（一块）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）、姜（适量）、五香面（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/6. 准备原材料、因为我还弄了土豆盒 所以还准备了两个土豆。土豆也很好吃 的、
2/6. 把茄子洗干净、然后按照一刀切断 一刀不断的顺序把茄子切成茄夹。然后用适量盐和五香面撒一层
3/6. 把猪肉（最好是五花肉）剁成肉馅。加入五香面 葱姜碎末、盐、花生油适量。放在碗内待用。
4/6. 把面粉加鸡蛋、加入适量温水，注意一定是温水、搅拌成面糊、加入适量五香面
5/6. 把肉馅夹在茄夹子中间。裹上面糊 放入油锅中炸至金黄色
6/6. 美味的黄金茄盒就成功了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益肝、养阴补虚等功效；可与北极虾、鳗鱼、排骨搭配；与河蟹、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与圆白菜、黑木耳、韭菜搭配；与刀豆、甘草、何首乌相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、延缓衰老等功效；可与羊排、辣椒、百合搭配；与鹅肉、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金茄盒热量2222 千卡
- 脂肪42.01 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物67.32 克
- 钠216.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾520 毫克