头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子的热量和减肥功效

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头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茴香	克	70千卡	30千卡	3.04克	0.18克
猪肉馅	克	617千卡	227千卡	18.22克	14.79克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	639克	头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子热量/卡路里794千卡
热量794千卡，相当于午睡992分钟消耗的热量...48

头伏的饺子，茴香猪肉馅饺子的做法共2个步骤

食材主料/辅料

茴香（适量）、猪肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（适量）、老抽（适量）

1/2. 包饺子大家都很熟悉，也不赘述了，就是和面和擀皮。说说和馅吧。

2/2. 葱姜蒜切末，加入到肉馅中，放入盐，少许老抽上色，少许生抽提味，少许料酒，鸡精，一个鸡蛋，搅拌一下，加水，把馅打上劲，这样的饺子馅吃起来很劲道，不干。注意，要顺着一个方向和哦！水也要一点点的加！肉馅可以放在冰箱里，入味一下。着急也可以直接下面的步骤--加入喜欢的蔬菜，这次我加的是茴香，在继续顺着一个方向搅拌均匀即可了！

食材功效信息

茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、助阳道、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润肠胃、补钙等功效；可与冬笋、鸡蛋、南瓜搭配；与鲫鱼、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效；可与白灵菇、胸部牛肉、前腱牛肉搭配；与金丝小枣、何首乌、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、杀菌等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、解诸毒、强身体等功效；可与洋葱、粳米、玉米面搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

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